فكرة عبقرية لحفظ الموز من السواد في الثلاجة والفريزر لمدة طويلة بدون ما يبوظ أو يتغير لونه وطعمه

 مع انتشار الموز في الأسواق في الوقت الحالي مع انخفاض أسعاره، إليك الطريقة الأسهل لحفظ الموز من السواد، حيث ترغب العديد من السيدات في شراء كمية كبيرة من فاكهة الموز التي يعشقها الكبار والصغار معا، كما أن الموز يحتوي على العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ولكن يصعب الاحتفاظ به لفترة طويلة دون أن يتغير لون القشرة إلى اللون الأسود ثم يفسد، لذا نقدم إليك بعض الطرق الفعالة التي تساعدك على الاحتفاظ بلون الموز وطعمه الطازج لأطول فترة ممكنة.

 طريقة حفظ الموز من السواد

 طرق فعالة لحفظ الموز من السواد 

• يمكنك لف أصابع الموز بورقة من القصدير أو ورق الاستريتش حتى لا يفسد سريعا، وهذه الطريقة تحافظ على لون الموز لمدة تصل إلى ثلاثة أو أربعة أيام.
• كما يمكنك عدم فصل أصابع الموز عن رأس الموز عن شراؤه حتى لا يفسد سريعا.
• وضع الموز في ورق جاف ولفه جيدا يساعد في الاحتفاظ بلون الموز كما هو لمدة يومين.
•  وضع الموز في الثلاجة، وهذه الطريقة يتحول لون قشرة الموز إلى الأسود ولكن يظل الموز من الداخل ناضجا لأطول فترة.

حفظ الموز داخل الفريزر

الموز من الفواكه المحببة لدى الكثير من الأطفال، فضلا عن احتوائه على البوتاسيوم والحديد وغيرهما من الفيتامينات الهامة للصحة، لذا يمكنك الاحتفاظ بالموز مجمد في الفريزر لفترات طويلة واستخدامه في العصائر والوصفات المختلفة دون أن يفسد، وإليك طريقة حفظ الموز مجمد:

• بعد شراء الموز عليك تقشير الكمية كلها.
• قم بتقطيع أصابع الموز إلى شرائح بالشكل الذي تفضله.
• ثم ضع شرائح الموز في علية حفظ الطعام في الفريزر.
• كما يمكنك الاحتفاظ بأصابعك الموز مجمدة كما هي دون تقطيعها إلى شرائح.